Две стороны одной медали.

[nataly]

Зеленый чай
Стандартное мнение
Зеленый чай - любимый напиток японцев и китайцев. Японские ученые написали целые трактаты о том, что это настоящий эликсир вечной молодости. Также он спасает человечество от таких тяжелейших заболеваний, как рак и инфаркт. Оздоравливающий эффект связан с наличием в нем полифенолов - растительных веществ, действующих как антиоксиданты. Они запускают естественные антиокислительные механизмы организма или снижают активность свободных радикалов, разрушающих клетки. Китайцы вообще советуют тем, кто работает за компьютером, пить исключительно зеленый чай, который, по их мнению, является самым эффективным средством против лучевой болезни. Еще этот напиток снижает уровень холестерина в крови (значит, атеросклероз и болезни сердца нам не грозят); регулярное употребление предотвращает ожирение печени. Он также снижает вес, давление, вымывает соли. Но и это еще не все! Польза зеленого чая заключается и в том, что он помогает при гепатите и ревматизме. Его применяют беременные женщины при токсикозе: в "нехороший" момент нужно пожевать листья сухого зеленого чая - и тошнота пройдет. Японцы советуют чистить зубы гущей: в ней есть фтор, который препятствует разрушению эмали.
Вот теперь самое интересное. Знаешь ли ты, что зеленый чай содержит большое количество пуринов, которые образуют ядовитую мочевину, плохо выводящуюся из организма. Из ее солей формируются игольчатые кристаллы, которые затем вызывают подагру. Людям с артритом и ревматизмом вообще стоит отказаться от этого напитка.
Кроме того, в нем содержится гораздо больше кофеина, чем в кофе. А он, в свою очередь, является стимулятором, который способствует учащенному сердцебиению и потоотделению. Злоупотребление грозит бессонницей, утренней слабостью, повышенной раздражительностью, преждевременной усталостью.

Вино
Стандартное мнение
Нам с детских лет твердили, что алкоголь - это зло. Чрезмерное употребление вина поражает органы пищеварения, особенно поджелудочную железу, половые органы, сердце. Большое количество выпитого вина в желудке преобразуется в желчь, которая разъедает его стенки.
Вопреки сложившемуся мнению, вино не только не вредно, но даже полезно для человека, если его употреблять грамотно и в меру. Оно богато витаминами и микроэлементами: это марганец, магний, йод, титан, кобальт, калий, фосфор, рубидий, С, В, PR кислоты, альдегиды. Все эти вещества тонизируют системы организма и снижают давление. По своей естественной радиоактивности вино близко к минеральным лечебным водам. В нем также содержатся вещества, являющиеся антиоксидантами, например, ресвератрол. Умеренное употребление укрепляет артерии, снижает уровень холестерина в крови, не дает развиться сердечно-сосудистым заболеваниям, замедляет процесс старения тканей.
Кстати, вино полезно пить при смещении часовых поясов, при переездах или перелетах, так как при перемене климата происходит обессоливание организма, и, чтобы восстановить баланс, необходимо выпить два бокала.

Пиво
Стандартное мнение
Что мы знаем о пиве? Это слабоалкогольный, очень калорийный напиток, употребление которого приводит к появлению "пивного" живота. Кроме того, пиво, обладая мощным мочегонным эффектом, вымывает из организма необходимые белки, жиры, углеводы и микроэлементы. Оно негативно влияет на сердце - вызывает некрозы в сердечной мышце, приводит к варикозному расширению вен. Содержит токсичные вещества, в том числе соли тяжелых металлов, вызывающих изменения в эндокринной системе.
С недавних исследований Института питания США доказали пользу пива и даже его целебность. Американцы уверяют, что дрожжи и солод пива обогащают напиток витаминами B1, В2, PP. Если из пива удалить часть газа, то оно по своим пищевым свойствам будет сродни кефиру, ряженке и кумысу.
Пиво(если употреблять его в меру!) способствует лучшему обмену веществ, улучшению деятельности сердечно-сосудистой системы. Оно, вопреки сложившемуся мнению, не возбуждает аппетит, в отличие от горячительных напитков, а, наоборот, мягко понижает его, усиливая действие ферментов в желудочном соке. В пиве есть вещества, способные убить вирусы, и в этом оно не уступает луку и чесноку. Также этот напиток помогает избавиться от кашля. В Германии им даже растяжение мышц лечат: обертывают больное место компрессом с горячим пивом.
Пивные маски благотворно влияют на жирную кожу, повышая ее эластичность, улучшая кровообращение, уменьшая жирообразование и закрывая поры. В Голландии пиво - официально разрешенный местным Минздравом антидепрессант. А еще оно выводит из организма канцерогенные вещества и снижает риск раковых заболеваний. Также, если пиво нанести на некоторое время на волосы, оно вернет им блеск, эластичность, приостановит выпадение, избавит от перхоти. Существуют целые своды правил, как пить пиво. К примеру, перед жирной едой целесообразно выпить не меньше стакана пива, причем темного, а затем после каждого куска запивать глотком пива - так жирная пища усвоится лучше. А вот с салатами поступать надо несколько по-другому: сначала съесть салат и только потом запить.

[kaisca]

Со всеми утверждениями согласна полностью. Как и во всем остальном- все хорошо в меру. Но надо еще эту меру каждому для себя четко знать.
Вино в малых лечебных дозах полезно при ряде заболеваний. В больших неумеренных дозах оно ведет к алкоголизму.

[Ленусик]

Ну есть же пословица, что даже лекарство в больших дозах становится ядом. Вот и алкоголя это тоже касается на мой взгляд. Вот только не знаю, как во время остановиться?

[ДоМиНо]

Конечно есть дни, когда можно позволить себе лишнего, но в основные дни все таки стоит взять себя в руки и выдерживать все рекомендации по диетам, что дают диетологи.

[LadyGaga]

Про чай конечно удивили. А про пиво и вино я давно уже знала. Даже во время беременности пила по полстаканчика сухого красного вина. Посоветовал врач. Только вот пиво мне муж пить не разрешает, не смотря на положительные свойства) он убежден, что с него очень толстеют