Диета на грибах, свекле и орехах

[kudrayshka]

Грибы, свекла и орехи способствуют обмену веществ, укрепляют сердце и иммунную систему, так как содержат в большом количестве аминокислоты, минералы и витамины.
ПРАВИЛА ДИЕТЫ
1.Ешь 3 раза в день. Но без дополнительных перекусов!
2 Выпивай в день не меньше 1,5 л жидкости (считаются и супы).
З На обед выбирай 1 блюдо из предложенных. На завтрак съедай 2 кусочка ржаного хлеба с творожной пастой. На ужин - ржаную булочку с куриной грудкой.
НУ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО! Свекла полезна в борьбе с гипертонией, для снижения сахара и холестерина в крови. Шампиньоны содержат белки и минимум калорий (15 ккал на 100 г), полезны при диабете. Орехи снижают риск возникновения инфаркта и старческого слабоумия, защищают сосуды.

Варианты обеда:
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С РЫБОЙ (400 ккал)
На 2-3 порции: • 1 свекла • 1 картофелина • 2 ст. ложки кедровых орешков • 1 свежий огурец • 200 г отварной рыбы • 1/2 луковицы • 2 ст. ложки 9%-ного уксуса • растительное масло • соль
Приготовление; отвари свеклу и картофель. Порежь все овощи кубиками. Лук нашинкуй кольцами и замочи в уксусном растворе на 30 мин. Рыбу порежь кусочками, замаринованный лук - полукольцами и соедини с овощами, орешками. Посоли, заправь салат маслом.

КУРИЦА С ГРИБАМИ (390 ккал)
На 1 порцию: 100г куриного филе • 1/4 стакана • 1ч. ложка растительного масла • 75 г шампиньонов • 1/4 стакана молока • 1/2 ч. ложки горчицы • 1 ст. ложка сметаны • 1 соленый огурец • соль
Приготовление: свари рис. Обжарь на масле кусочки куриного филе. Добавь шампиньоны и потуши все вместе, через 4 мин. налей в сковородку молоко. Затем добавь горчицу, сметану и порезанный соленый огурец. Туши 5 мин.