Каша пшенная с фруктами

Вкусная и полезная каша с добавлением меда и фруктов.

молоко - 400 мл

пшено - 300г

вода - 400 мл

яблоки - 200г

морковь - 80г

изюм

мед - 60г

сливочное масло - 60г

гвоздика

соль - по вкусу.

Замоченную крупу заливают горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает всю воду, вливают горячее молоко, закрывают крышкой и ставят в термос на 20 минут. Яблоки нарезают ломтиками, морковь натирают на крупной терке. Гвоздику растирают в пудру. В кашу добавляют яблоки, морковь, гвоздику, мед. Кашу прогревают и подают со сливочным маслом.