Сладкий салат из капусты

Статья обновлена: | Время на прочтение: 6 мин. | [catlist=15,51,53,60,55,58]Фото: freestockimages.ru[/catlist][catlist=2,7]Фото: focastock.com[/catlist][catlist=11,13]Фото: istockphoto.com[/catlist][catlist=54,61]Фото: соцсети[/catlist][not-catlist=1-61]Фото: focastock.com[/not-catlist]

Сладкий салат из капусты имеет тонкий пикантный вкус, в нем очень мало калорий и много витаминов.

 

Ингредиенты:

Нашинкованная капуста – примерно половина небольшого кочана
1 стакан моркови, натертой на крупной терке
1 стакан мелко нарезанного зеленого болгарского перца
1 / 2 чашки мелко нарезанного красного лука
1 / 2 стакана сахара
1 / 2 стакана белого винного уксуса
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка сухой горчицы
1 / 2 чайной ложки семян сельдерея
1 / 2 чайной ложки соли


Приготовление:


Подготовленные капусту, лук, болгарский перец и морковь смешать в большой миске. В другую миску положить все остальные ингредиенты и взбить венчиком. Соединить содержимое обеих мисок, очень осторожно перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодное место на один час.