Котлеты из лисичек

Котлеты из лисичек - сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

• лисички

• лук репчатый - 1 луковица

• яйцо - 1 штука

• черный перец (молотый) - по вкусу

• соль - по вкусу

• мука.

Приготовление:

Режем на кусочки отварные лисички, добавляем порезанный лук, сырое яйцо, черный молотый перец, соль и немного муки. Все это помещаем в кухонный комбайн, чтобы получился фарш. Потом обжариваем, как обычные котлеты в масле.