Каша пшенная с фруктами
Вкусная и полезная каша с добавлением меда и фруктов.
молоко - 400 мл
пшено - 300г
вода - 400 мл
яблоки - 200г
морковь - 80г
изюм
мед - 60г
сливочное масло - 60г
гвоздика
соль - по вкусу.
Замоченную крупу заливают горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает всю воду, вливают горячее молоко, закрывают крышкой и ставят в термос на 20 минут. Яблоки нарезают ломтиками, морковь натирают на крупной терке. Гвоздику растирают в пудру. В кашу добавляют яблоки, морковь, гвоздику, мед. Кашу прогревают и подают со сливочным маслом.