Шоколадное печенье

Ингредиенты:

шоколадная стружка – 25 г

сахар – 100 г

маргарин или масло – 50 г

орех грецкий – 90 г

курага – 20 г

изюм – 50 г

мука – 170 г

разрыхлитель – 6 г

яйцо – 2 шт

Как приготовить:

Маргарин взбейте с сахаром до пышной массы, постепенно добавляя яйца. Всыпьте сухую смесь (мука, разрыхлитель, курага, дробленый грецкий орех, изюм, стружка шоколадная) и заместите тесто. Оставьте тесто в холодном месте на 1 час. После этого поделите на небольшие шарики и выложите на бумаге для выпечки. Выпекать в духовке при 200 С 8-12 минут.