Здоровую старость обеспечивают растительные диеты
Вегетарианство и веганство способствуют более здоровому старению. Такие данные представлены в Journal of the American College of Nutrition.
Группа ученых рассмотрела клинические испытания и эпидемиологические исследования, связанные со старением, и обнаружила, что, хотя с возрастом повышается риск развития неинфекционных хронических заболеваний, ослабить это негативное воздействие может диета.
В частности, растительные диеты могут снизить риск таких заболеваний, как диабет 2 типа, рак и болезни сердца, почти на 50% и сократить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.
Они подчеркивают, что такими эффектами обладают растительные диеты с большим количеством фруктов, овощей, цельнозерновых и бобовых продуктов.
Группа ученых рассмотрела клинические испытания и эпидемиологические исследования, связанные со старением, и обнаружила, что, хотя с возрастом повышается риск развития неинфекционных хронических заболеваний, ослабить это негативное воздействие может диета.
В частности, растительные диеты могут снизить риск таких заболеваний, как диабет 2 типа, рак и болезни сердца, почти на 50% и сократить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.
«Модуляция факторов риска в образе жизни, предпочтение здоровой диеты – мощные инструменты, которые могут задержать процесс старения, уменьшить проявление сопутствующих заболеваний, смертность, увеличить положительность жизни», - отмечают авторы.
Они подчеркивают, что такими эффектами обладают растительные диеты с большим количеством фруктов, овощей, цельнозерновых и бобовых продуктов.