Мясников опроверг суждение о пользе грибов

Здоровье | 20.07.2020 | [catlist=15,51,53,60,55,58]Фото: picjumbo.com[/catlist][catlist=2,7]Фото: pixabay.com[/catlist][catlist=11,13]Фото: isorepublic.com[/catlist][catlist=54,61]Фото: соцсети[/catlist][not-catlist=1-61]Фото: pixabay.com[/not-catlist]


Известный врач и телеведущий Александр Мясников предупреждает россиян о том, что грибы не такие уж полезные как принято считать. 

По его словам, их ещё называют "лесным мясом", однако это заблуждение, поскольку в составе грибов всего 3% белка.



Остальное - это вредные вещества из почвы, которые остаются даже при термической обработке. Грибы являются тяжелой пищей для пищеварительной системы из-за высокого содержания хитина.

Мясников утверждает, что во время термической обработки все полезные веществ и витамины в составе грибов уничтожаются.