Дефицит витамина Е приводит к дефектам мозга и нервной системы у ребенка
В исследовании с ключевыми последствиями для женщин детородного возраста, результаты ученых из Университета штата Орегон показывают, что эмбрионы, произведенные рыбками данио с дефицитом витамина Е, имеют деформированный мозг и нервную систему. Исследование, проведенное профессором Марет Трабер из Института Линуса Полинга штата Орегон, было опубликовано сегодня в журнале Scientific Reports.
«Это совершенно потрясающе - мозг абсолютно физически искажен из-за недостатка витамина Е», - сказала Марет Трабер, профессор Колледжа общественного здравоохранения и гуманитарных наук ОГУ.
Значение витамины Е
Витамин Е был открыт в 1922 году, и его идентифицировали, потому что он был важен для оплодотворенных яиц крыс, чтобы они привели к рождению живых детей.«Зачем эмбриону нужен витамин Е? Мы гонялись за этим долгое время», - сказал Трабер, ведущий специалист по витамину Е, который исследовал микронутриенты в течение трех десятилетий. «С помощью этого новейшего исследования мы фактически начали делать снимки, чтобы визуализировать: где находится мозг? Где формируется мозг? Как витамин Е вписывается в эту картину?», - пишут авторы.
У эмбриона зачаток мозга и нервная трубка появляются рано и образуют нервную систему и «иннервируют» - снабжают нервом - все органы и структуры тела. Без витамина Е у эмбрионов рыбок данио наблюдались дефекты нервной трубки и мозга.Где взять витамин Е?
Витамин Е, известный в науке как альфа-токоферол, играет множество биологических ролей и в рационе человека чаще всего обеспечивается маслами, такими как оливковое масло. Он содержится в большом количестве в таких продуктах, как фундук, семечки и авокадо.«Растения вырабатывают восемь различных форм витамина Е, и вы поглощаете их все, но печень возвращает в кровоток только альфа-токоферол», - сказал Трабер. «Все другие формы метаболизируются и выводятся из организма. Меня беспокоят женщины и беременность из-за сообщений о том, что женщины с низким содержанием витамина Е в плазме имеют повышенный риск выкидыша».
Ранее Медикфорум писал о том, как заставить дышать нос без капель.
Оставить комментарий