Роспотребнадзор запустил онлайн-книгу правильного питания

МедикФорум стало известно, что в международный день повара Роспотребнадзор презентовал новый онлайн-проект«Книга здоровых рецептов – готовим вместе».

Как рассказали в ведомстве, на базе портала здоровое-питание.рф будет работать «Цифровая кулинарная книга». Первые рецепты с учётом профессиональных рекомендаций уже опубликованы.

Что значит «тарелка здорового человека»? Как выбрать качественные и безопасные продукты? Как составить здоровый рацион и посчитать калории? Как приготовить быстро и недорого из продуктов, которые всегда под рукой? Рецепт недели от ведущих диетологов, экспертные мнения, тесты и конкурсы – ответы на эти вопросы будут в новом проекте «Книга здоровых рецептов».

К слову, пользователей приглашают пополнить перечень правильных и вкусных блюд, формируя новую версию книги «О вкусной и здоровой пище» под редакцией Роспотребнадзора и экспертов НИИ питания.

Специалисты рассказали, что в отличие от других подобных ресурсов проект уникален тем, что каждому рецепту будет дана качественная экспертная оценка.

Проект поддержали российские артисты, спортсмены, телеведущие, литераторы, шеф-повара лучших отечественных ресторанов.

Помимо этого, в Ставропольском крае, по данным краевого министерства здравоохранения, система паллиативной медицинской помощи получит новый импульс. В 2021 году в шести медицинских организациях будут открыты 56 коек, что позволит увеличить их общее количество до 307.

Ранее МедикФорум сообщал, что на днях безвременно ушли из жизни главный врач городской больницы города Ессентуки Дмитрий Катанов и директор Кисловодского медицинского колледжа Николай Истошин.