Заразиться коронавирусом от мяса практически невозможно

На сегодняшний день не представлено никаких надежных доказательств передачи вируса через контакт с зараженными объектами или загрязненными поверхностями, такими как упаковка, которые могли бы привести к последующим заражениям людей.

Импортные охлажденные или замороженные продукты питания и их упаковка, произведенная в антисанитарных условиях в регионах, затронутых SARS-CoV-2, могут содержать вирус. Соответственно, всегда следует соблюдать основные правила повседневной гигиены и приготовления пищи.

Однако сообщений об инфекциях SARS-CoV-2 в результате употребления мяса или контакта с зараженными мясными продуктами пока что не поступало. Согласно текущему уровню знаний, сельскохозяйственные животные, используемые для производства мяса, не могут заразиться SARS-CoV-2 и, следовательно, не могут передавать вирус людям этим путем. Однако заражение мяса и мясных продуктов или их упаковки коронавирусом может произойти во время процессов убоя, разделки, обработки и фасовки.

Ранее ученые рассказали, как коронавирус повлиял на борьбу с ожирением.