Чиа: целебные семена ацтеков для похудения и красоты кожи

Ацтекские воины обычно ели семена чиа двумя способами: они ели их с хлебом перед битвой или запивали водой перед бегом на большие расстояния. Семена чиа также использовались в лечебных целях. Семена использовались для лечения лихорадки при смешивании с водой, и многие племена клали измельченные или цельные семена чиа в глаза, чтобы удалить посторонние предметы или уменьшить раздражение. Глазные инфекции и болезни желудка лечили маслом, полученным из семян.

Помогают сохранять чувство сытости

Если вы хотите похудеть, богатые белком семена чиа могут приблизить вас к этой цели. Исследование показало, что употребление семян чиа способствует снижению аппетита и снижению уровня сахара в крови.

24 женщины-добровольца получили три разных вида здоровых перекусов - простой йогурт, йогурт с семью граммами семян чиа и йогурт с 14 граммами семян чиа. Затем ученые оценили уровни голода, сытости и желания участников съесть сладкую пищу. Те, кто употреблял йогурт с добавлением семян чиа, сообщали, что чувствовали себя сытыми и менее голодными по сравнению с теми, кто ел только простой йогурт.

Дают больше энергии для упражнений

Подобно тому, как ацтекские воины употребляли семена чиа для получения энергии, семена чиа также могут дать вам стимул, необходимый для напряженных занятий.

Снимает кожные заболевания

Чиа также способствует здоровью кожи. Группа южнокорейских исследователей изучала влияние масла семян чиа на пациентов с кожным зудом - заболеванием, характеризующимся аномально сухой и зудящей кожей.

Исследователи вводили местную эмульсию масла семян чиа и водную эмульсию 10-ти пациентам с кожным зудом, 5-ти здоровым и пяти с терминальной стадией почечной недостаточности и диабета в течение восьми недель. Группа с диабетом и почечным заболеванием отметила значительное улучшение гидратации кожи и уменьшение зуда после использования эмульсии масла семян чиа, в то время как группа, лишенная этих заболеваний, также продемонстрировала аналогичные улучшения в состоянии кожи.

Ранее Медикфорум писал о скрытой опасности мандаринов.