Избавление от лишнего жира чашкой хорошего чая? Да, говорит исследование из Японии

Снижение веса во время сна - это слишком хорошо, чтобы быть правдой? Согласно исследованию Университета Цукубы, кажется, что употребление чая улун может помочь вам в этом.

Хотя весь чай происходит из одного растения, Camellia sinensis, степень окисления, химическая реакция, при которой чайные листья становятся черными, определяет его конкретный тип. Например, зеленый чай неокислен и имеет мягкий вкус, а характерный цвет черного чая - результат полного окисления. Чай улун, будучи лишь частично окисленным, находится где-то посередине и обладает характеристиками как зеленого, так и черного чая. Но в то время как зеленый чай славится своей пользой для здоровья, чай улун остается малоизвестным.
«Как и все чаи, улун содержит кофеин, который влияет на энергетический обмен, увеличивая частоту сердечных сокращений. Однако исследования показывают, что потребление чая также может усиливать расщепление жиров, независимо от воздействия кофеина» , - объясняет старший автор исследования профессор Кумпей Токуяма. «Поэтому мы хотели изучить влияние потребления улунов по сравнению с одним кофеином на энергетический и жировой обмен в группе здоровых добровольцев».
Опубликовав свои результаты в недавнем выпуске журнала Nutrients, исследователи обнаружили, что и чай улун, и чистый кофеин увеличивают расщепление жиров примерно на 20% у здоровых добровольцев по сравнению с плацебо, и что чай улун продолжал оказывать влияние, пока участники спали. Интересно, что ни одно лечение не привело к увеличению расхода энергии, что указывает на то, что добровольцы выработали толерантность к стимулирующим эффектам кофеина в течение 2-недельного периода исследования.

Поскольку недостаток сна может повлиять на энергетический обмен, а кофеин, как известно, подавляет сон, исследователи также изучили режим сна добровольцев. Примечательно, что не было заметной разницы в образцах сна или времени, необходимом для засыпания участников в группах лечения и плацебо, что указывает на то, что употребление чая улун вряд ли помешает вам хорошо выспаться.

Ранее Медикфорум писал о том, какие группы крови наиболее устойчивы к инфекциям.
Читать MedikForum.ru в