Онколог и кардиолог из Германии рассказывают, что они едят каждый день, и что советуют пациентам

Врачи дают своим пациентам много советов по питанию. Но живут ли они сами по этим принципам? Диета и здоровье тесно связаны. И в зависимости от области специализации врачи часто рекомендуют избегать определенных продуктов или, наоборот, есть больше.

Онколог: уменьшите сахар и красное мясо

Антония Бейтцен-Хайнеке, Центр онкологии UKE в Гамбурге и Care for Caya, программа профилактики для молодых людей, переживших рак.

Лучше всего иметь много свежеприготовленных овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов на столе каждый день, даже если это иногда бывает немного сложно, поскольку в клинике много часов каждый день.

Эти простые правила питания не только помогают предотвратить рак, но и предотвращают ожирение и другие распространенные заболевания, такие как диабет и высокое кровяное давление.

Кардиолог: сэкономьте сахар, жир и соль и тем самым защитите сердце

Катарина Бергманн, кардиолог клиники Rechts der Isar при Мюнхенском университете.

В домашних условиях семья Бергманн придерживается принципа «чистого питания», то есть как можно меньше избегать продуктов с искусственными добавками. Это означает есть натуральные, сезонные, региональные и свежеприготовленные. 

Также она употребляет меньше сахара. 
"Замените сахар ванилью, но также финиками и бананами. Вы даже не заметите, что едите гораздо меньше сахара», - сообщает Катарина Бергманн, Со временем становится не трудно есть меньше сахара, жира и соли, являющихся носителями неблагоприятного вкуса".

Ранее Медикфорум писал о том, как часто нужно мерить давление.