Онколог считает, что колбаса несёт больше опасности, чем сигареты

В пятидесяти граммах сырокопченой колбасы может содержаться больший объем канцерогенов, чем в целой пачке сигарет. Об этом предупредил врач-онколог Александр Серяков агентству "Прайм". По его словам, опасность заключается именно в способе приготовления такой колабы, при котором её обрабатывает дымом.



Медик посоветовал не употреблять в пищу изделия из переработанного мяса. По его словам, последние исследования показывают, что каждодневное приём переработанных мясных изделий увеличивает риск развития онкологических заболеваний пищеварительной системы на 18%.