Как пробиотики укрепляют иммунитет

Американские ученые выявили штамм пробиотика, который обладает очень полезными иммуномодулирующими свойствами. Этот штамм производит противовоспалительное воздействие как на врожденные, так и на адаптивные типы клеток.
 
Сразу несколько лабораторных исследований и наблюдений на животных моделях ранее предположили, что штамм Bacillus subtilis DE111 может модулировать иммунную систему слизистых оболочек за счёт производства противомикробных пептидов, экзополисахаридов (ЭПС) и чувствительных молекул, а также за счет благоприятных изменений микробиоты кишечника. В опытах с участием пожилых пациентов длительное использование штамма также повышало содержание ЭПС в стуле и слюне.
 
Американские исследователи в течение четырех недель давали группе добровольцев в возрасте от 20 до 62 лет данный пробиотик в виде пищевой добавки. В контрольной группе участники получали похожие на вид плацебо. Это рандомизированное, плацебо-контролируемое и двойное слепое исследование показало, что прием пищевых добавок с данным пробиотиком быстро улучшал параметры липидов и функционал эндотелия сосудов.
 
Пробиотики связаны с целым рядом плюсов для нашего здоровья. Их основное влияние - улучшение микробиоты кишечника за счёт повышения количества полезных бактерий. Наука давно доказала, что от баланса «хороших» и «плохих» микроорганизмов зависят многие аспекты работы нашего организма, включая и иммунную систему, пишет nutraingredients.com. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)