Всего один ломтик бекона в день приводит к слабоумию

Употребления одного ломтика бекона ежедневно увеличивает вероятность развития старческого слабоумия на 44%. Это еще одно исследование по поводу опасности переработанного мяса.
 
Употребление переработанного мяса в виде сосисок, бекона и колбасы существенно увеличивает риск развития старческого слабоумия, как показало исследование. Его выводы предполагают, что даже один ломтик бекона ежедневно повышает риск развития этой неизлечимой болезни на ошеломительные 44%. А некоторые из нас не мыслят дня без сосисок, колбасы или бургеров.
 
Однако мясоедам не стоит отчаиваться, так как осуществившее это исследование ученые также обнаружили, что употребление непереработанного мяса, включая говядину, свинину и баранину, может защищать от старческого слабоумия. В ходе наблюдений получавшие 25 г переработанного мяса в день люди имели на 44% более высокий риск развития старческого слабоумия с учётом всех остальных факторов риска. Но те, кто получал 50 г непереработанного мяса, почти на 20% реже сталкивались с деменцией.
 
Учёные из Университета Лидса исследовали возможную связь между употреблением мяса и старческим слабоумием на основе информации по 500 000 человек. Деменция остается неизлечимым заболеванием, и когда оно уже возникает, его пока невозможно не только вылечить, но даже замедлить. В этой связи крайне важно заниматься профилактикой и знать о том, каковы факторы риска этого недуга, и как снизить его опасность, пишет The Daily Mail. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)