Как сделать кофе не только вкусным, но и полезным

Кофе - это уникальный напиток, который способен одновременно благотворно влиять на организм и наносить ему непоправимый вред. Чтобы его употребление шло только на пользу нужно соблюдать несколько простых правил.

Диетологи рекомендуют пить кофе с корицей. Помимо прекрасных вкусовых качеств эта пряность снижает негативное воздействие свободных радикалов. Также у корицы есть ещё один положительный эффект - снижение уровня сахара в крови. Другими словами, корица нейтрализует негативное влияние кофеина.

Несмотря на то, что при заваривании кофе вода доводится до кипения, это не значит, что в ней нет тяжёлых металлов и других опасных веществ. Врачи советуют всегда использовать только фильтрованную воду, поскольку водопроводная вода может содержать различные химикаты, которые могут вступать в реакцию с кофеином.