Уникальное соединение: эксперт назвал повод включить чай матча в свой рацион

Матча – отличный напиток, который можно употреблять на регулярной основе. Однако важно знать некоторые особенности его использования, а в частности, помнить о содержании в нем кофеина.

Для большинства главным источником представляется кофе. Однако в одной чашке традиционного зеленого чая содержится 28 мг кофеина. А если говорить о матча, то количество увеличивается до 64 мг. Поэтому, если у вас достаточно сильная реакция на кофеин, стоит исключить напиток из второй половины дня. В противном случае будет тяжело заснуть.



По словам тренера Анны Кавалюнас, матча содержит почти в 150 раз больше специфического антиоксиданта, известного как EGCG, чем обычный зеленый чай. Недавнее исследование показало, что это конкретное соединение может ингибировать рост раковых опухолей и даже восстановить поврежденную ДНК. Тем не менее, не стоит употреблять более 1-2 чашек матча в день.

Ранее MedikForum писал, сколько нужно есть зелени в день, чтобы защитить сердце.