Самые полезные специи-суперфуды: они доступные и есть на каждой кухне

Суперпродукты могут помочь укрепить иммунную систему и повысить потребление необходимых витаминов и питательных веществ, необходимых для борьбы с распространенными заболеваниями. Но самое главное, они доступны и есть на каждой кухне.

Корица

Корица - это специя, которая помогает снизить уровень сахара в крови и артериальное давление. Специя также помогает укрепить иммунную систему.
Специя богата антиоксидантами, которые могут активировать сенсоры инсулина в клетках и предотвращать повреждение свободными радикалами. Кроме того, корица обладает противовоспалительными свойствами и помогает снизить риск сердечных заболеваний. Исследования показывают, что корица может помочь убить бактерии кишечной палочки, которые растут в некоторых продуктах питания.

Чеснок и лук

Чеснок и лук происходят из одного семейства растений, и оба они укрепляют ваше сердце и иммунную систему. Чеснок содержит более 70 фитохимических веществ, снижающих высокое кровяное давление как минимум на 30 пунктов. Некоторые фитохимические вещества могут помочь предотвратить рак прямой кишки, яичников и другие виды рака.

Лук богат кверцетином, флавоноидом и антиоксидантом, который также предотвращает повреждение свободными радикалами и образование тромбов. Кверцетин также способствует здоровью крови.

Имбирь

Имбирь - еще одна специя, которая, возможно, уже есть в кладовой на кухне. Эта специя содержит соединение под названием гингерол, обладающее многими лечебными свойствами. Имбирь обладает сильным противовоспалительным действием и может облегчить различные боли. Это также может помочь снизить давление и уровень холестерина. Исследования показывают, что имбирь может укрепить вашу иммунную систему и бороться с вирусами.

Ранее Медикфорум писал о видах пищевой зависимости.