Диетолог назвала пользу вишневого сока
Вишневый сок богат антиоксидантами, которые помогают уменьшить воспаление, а также витаминами и минералами, облегчающими боль в суставах. За счет этих качеств он помогает восстанавливаться после физической активности. Однако это не единственная причина включить его в свой рацион.
Он также влияет на качество сна. В вишне, по сравнению с черешней содержится в 20 раз больше витамина А и в пять раз больше антиоксидантов. Хоккейная команда New York Rangers провела свой небольшой эксперимент. Они включили вишневый сок в послетренировочный прием пищи. В результате спортсмены стали лучше спать. Согласно исследованиям причиной тому мелатонин – гормон сна, который содержится в вишне.
«Мелатонин в вишневом соке – основная причина, по которой он полезен для сна, но также важен магний и противовоспалительные свойства ягоды», - рассказывает диетолог Карман Мейер.
Ранее MedikForum писал о пользе тофу для организма.