Нужно больше витамина B12? 6 продуктов, которые нужно есть, чтобы избежать дефицита

Для здорового образа жизни необходимо употреблять в пищу разнообразные витамины и минералы. Витамин B12 - один из восьми жизненно важных витаминов группы B, которые необходимы нашему организму для хорошей работы. Витамин B12 помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца, а также играет важную роль в здоровом функционировании нервной системы. 

Какие продукты являются хорошим источником витамина B12?

Витамин B12 естественным образом содержится в нескольких продуктах, которые вы, возможно, уже употребляете.

Согласно NHS, 6 типов продуктов питания являются хорошим источником витамина B12:

• мясо
• рыба
• молоко
• сыр
• яйца
• немного обогащенных хлопьев для завтрака

Healthline также описывает продукты, которые также являются хорошими источниками витамина B12, в том числе:

• печень и почки животных
• моллюски
• сардины
• говядина
• обогащенные злаки
• тунец
• обогащенные пищевые дрожжи
• форель
• лосось
• молоко и молочные продукты
• яйца

Департамент здравоохранения и социального обеспечения (DHSC) сообщает, что люди должны иметь возможность получать весь необходимый им витамин B12, придерживаясь «разнообразной и сбалансированной диеты».

Людям, которые принимают добавки витамина B12, не следует принимать слишком много, так как это может быть вредно, но DHSC сообщает, что прием 2 мг или меньше B12 в день в форме добавки «вряд ли нанесет какой-либо вред».

Взрослым в возрасте от 19 до 64 лет требуется около 1,5 мкг витамина B12 каждый день.
Люди, соблюдающие веганскую диету, могут не получать достаточное количество B12 из своего рациона, поскольку этот витамин в природе не содержится во фруктах, овощах или зернах.

Ранее Медикфорум писал о том, как избежать появления тромбов после ковида.