Повышенное давление: этот продукт, богатый калием, идеален для гипертоников
Гипертонию можно контролировать, изменив здоровый образ жизни, включая добавление в свой рацион большего количества богатых калием бобов.
Питательные и универсальные бобы (включая черную, белую, темно-синюю, лиму, чечевицу) полны растворимой клетчатки, магния и калия - отличных ингредиентов для снижения артериального давления и улучшения общего состояния сердца.
Исследования показали, что бобы - один из лучших продуктов, помогающих снизить кровяное давление и улучшить общее состояние сердца.
Большинство людей знают, что бананы - отличный источник калия. Однако есть много других продуктов, которые, возможно, не содержат даже больше калия, чем бананы.
Две фасоли, богатые ценным минералом, - это белая и черная фасоль.
Одна чашка белой фасоли содержит почти в два раза больше калия, чем один банан. В одной чашке вареной белой фасоли содержится около 829 мг калия по сравнению с 422 г в банане среднего размера.
Сила калия
Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале физиологии, эндокринологии и метаболизма, употребление продуктов, богатых калием, может стать ключом к снижению артериального давления.Профессор клеточной и нейробиологии Медицинской школы Кека при USC сказал:
«Снижение потребления натрия - хорошо зарекомендовавший себя способ снизить кровяное давление. Но данные свидетельствуют о том, что увеличение количества калия в рационе может иметь не менее важное влияние на гипертонию».
В ходе исследования профессор Макдонаф исследовал связь между артериальным давлением и диетическим содержанием натрия, калия и соотношением натрия и калия.
Было обнаружено, что несколько популяционных исследований продемонстрировали, что более высокое содержание калия в рационе, например, содержащегося в бобах, было связано с более низким давлением, независимо от потребления натрия.
Ранее Медикфорум писал о пользе гречки.