Дефицит B12 и фолиевой кислоты: диетолог перечислила продукты, которые восполнят нехватку

Дефицит B12 и фолиевой кислоты: диетолог перечислила продукты, которые восполнят нехватку

Если дефицит витамина B12 вызван нехваткой витамина в вашем рационе (что характерно для вегетарианских и веганских диет), добавки витамина B12 могут сработать, или вместо этого вы можете заполнить свой рацион хорошими источниками витамина B12.  Диетолог Дебора Ли рассказала, что можно добавить в свой рацион, если вам не хватает витамина B12. 

Людям, придерживающимся веганской или вегетарианской диеты, может быть трудно получить достаточное количество витамина B12 в своем рационе. Общие симптомы анемии варьируются от сильной усталости и вялости до головных болей, бледности кожи и потери аппетита.

Если вы считаете, что у вас дефицит витамина B12, важно обратиться к врачу и выяснить причину проблемы.

Иногда достаточно изменить диету, но сначала вы должны проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, нужны ли вам уколы или лекарства.

Диета с дефицитом B12

Если дефицит B12 вызван диетой, вы можете решить проблему, включив в свой рацион хорошие источники витамина B12 и приняв пищевые добавки.
Диета, включающая мясо, рыбу и молочные продукты, обычно обеспечивает достаточно витамина B12, но люди, которые не едят эти продукты регулярно, могут испытывать его дефицит.

«Люди, которые придерживаются веганской диеты и не принимают добавки с витамином B12 или едят продукты, обогащенные витамином B12, также подвержены риску. Запасы витамина B12 в организме могут использоваться от двух до четырех лет без пополнения, поэтому любые проблемы могут развиться после изменения диеты очень долго».

У вас также может быть дефицит фолиевой кислоты в результате вашей диеты.

"Хорошие источники фолиевой кислоты включают брокколи, брюссельскую капусту, спаржу, горох, нут и коричневый рис. Если вы не едите эти продукты регулярно, у вас может развиться дефицит фолиевой кислоты".

Дефицит фолиевой кислоты чаще встречается у людей с несбалансированным и нездоровым питанием, у людей, которые регулярно злоупотребляют алкоголем, и у людей, придерживающихся диеты, которая не предполагает употребления хороших источников фолиевой кислоты.

Ранее Медикфорум писал о признаках заражения коронавирусом у привитых.
Читать MedikForum.ru в