Врач рассказал, кому нельзя есть картофель
Диетолог Артем Леонов рассказал, в каких случаях рекомендуется исключить из рациона картофель . Об этом сообщает РИА «Новости».
По словам врача, в первую очередь отказаться от корнеплода необходимо людям, у которых диагностированы диабет, нарушение углеводного обмена, а также метаболический синдром. Это связано с высоким гликемическим индексом продукта, который превышает отметку в 70 единиц.
«Также при индивидуальной непереносимости картофеля, которая тоже встречается нередко, ведь картофель относится к семейству пасленовых и может вызывать скрытую аллергическую реакцию», — предупредил эксперт.
Он также добавил, что многое зависит от индивидуальных особенностей организма. Поэтому в этом вопросе следует проконсультироваться с врачом.