Вот почему врачи рекомендуют есть фундук всем диабетикам и сердечникам


Высокий холестерин возникает, когда в крови слишком много жирных веществ. Эти повышенные уровни, особенно «плохой холестерин», повышают вероятность сердечных заболеваний или инсульта. Однако новое исследование показывает, что определенный вид орехов может снизить уровень этого нежелательного вещества у пациентов с диабетом.

Орехи могут принести много пользы пациентам с диабетом, например, они могут помочь в усвоении углеводов, т.к имеют низкий гликемический индекс. По данным Diabetes UK, продукты с низким индексом помогают медленно усваивать углеводы из вашей пищи.

Это может быть полезно для контроля уровня глюкозы в крови у пациентов с диабетом 2 типа, поскольку употребление в пищу продуктов с низким гликемическим индексом может поддерживать ваш уровень на постоянном уровне, сообщает Diabetes UK.
Помимо контроля уровня сахара в крови, основным преимуществом употребления орехов для здоровья пациентов с диабетом является их влияние на уровень холестерина.



Фундук может помочь снизить уровень «плохого» холестерина, также известного как холестерин ЛПНП. Этот вид орехов делает это за счет повышения уровня «хорошего» холестерина ЛПВП. «Хороший» холестерин - в отличие от «плохого» - снижает вероятность сердечных заболеваний и инсульта.

Исследования показывают, что употребление большего количества орехов связано с более низкой распространенностью сердечно-сосудистых заболеваний и даже смертностью у пациентов с диабетом. Включение орехов в свой рацион может быть особенно полезно для людей с диабетом.

Если вы не являетесь поклонником фундука, исследования также показывают, что другие виды древесных орехов, такие как миндаль, грецкие орехи, фисташки и пекан, также хорошо влияют на уровень холестерина и, следовательно, на риск сердечных заболеваний.

Ранее Медикфорум писал о дефиците витамина Д зимой.

Diabetes UK
Здоровье
Британская благотворительная организация для пациентов, медицинских работников и исследовательских организаций по улучшению ухода и лечения больных сахарным диабетом.