Диабет: эксперты назвали суперпродукт, который снижает уровень сахара на 39%
Диабет - это опасное для жизни состояние, вызванное недостатком инсулина или дисфункцией инсулина. Результатом этого является хронически высокий уровень сахара в крови, который сменяется множеством коронарных заболеваний. К счастью, диабет можно легко предотвратить, и с ним можно бороться с помощью осторожного приема пищи. Одно семя, которое можно легко добавить в еду, может предотвратить заболевание, резко снизив уровень сахара в крови.
Семена чиа обладают разнообразными качествами, некоторые из которых уникальны.
«Маленькие черные семена являются одними из богатейших растительных источников омега-3 жирных кислот, известных как альфа-линоленовая кислота (ALA)», - поясняет Harvard Medical School.
Эти уникальные молекулы, которые необходимы для пищеварения и выработки энергии, связаны с более низким риском сердечных заболеваний. Но эти качества оказались очень полезными для контроля сахара в крови.
Это было проиллюстрировано в одном исследовании, проведенном с участием 15 здоровых мужчин, которые были рандомизированы для получения 50-граммового теста на глюкозу. Испытуемым давали продукты питания, которые были дополнены либо 25 граммами измельченной сальбахии, либо 31,5 граммами льна в трех разных случаях.
«Образцы глюкозы в крови и оценки сытости были собраны натощак и в течение двух часов после еды. Оба семени по-разному изменяют углеводный обмен и насыщение».
Результаты показали, что семена чиа продемонстрировали более сильные эффекты, снижая уровень глюкозы в крови на 39 процентов, что было значительно больше, чем у льна.
Многие дальнейшие исследования показали, как растворимая клетчатка чиа может помочь снизить вредный холестерин, связываясь с липидами в пищеварительном тракте и выводя их из организма.
Ранее Медикфорум писал о бесполезных препаратах для лечения простуды.
Harvard Medical School
Здоровье
Образовательное учреждение высшего медицинского образования при Гарвардском университете.
Оставить комментарий