Диетолог назвала признаки орторексии
Диетолог Елена Мотова перечислила указывающие на нарушения в пищевом поведении.
Орторексия представляет собой расстройство, для которого характерно навязчивое стремление к здоровому питанию. Специалист пояснила, что такое поведение часто чревато недоеданием и пищевыми дефицитами и, как следствие, ухудшением как психического, так и физического здоровья.
Для того, чтобы распознать орторексию необходимо обратить внимание на наличие таких признаков:
- уверенность в том, что здоровье можно обеспечить за счет исключения из рациона конкретных продуктов;
- избегание групп продуктов, которые в обществе считаются «нездоровыми»;
- отказ от блюд с неизвестным составом (в заведениях общепита или гостях);
- ограниченный рацион, состоящий из небольшого ассортимента продуктов, которые воспринимаются, как «чистые» или «здоровые»;
- желание наказать себя за любые отклонения от принципов правильного питания;
- навязчивые мысли о пище, отслеживание ЗОЖ и ПП блогов.
«Как показало исследование Пикси Тернер и Кармен Лефевр из Университетского колледжа Лондона, распространенность симптомов орторексии (выявляемых специальными опросниками) на порядок выше в сообществах по „правильному питанию“ в Инстаграме, чем в общей популяции. Блоги о питании и диетах могут искажать представления о здоровье и образе тела, мешать гибкому и адекватному пищевому поведению», — предупредила диетолог.
Елена Мотова
Здоровье
Врач-диетолог, научный журналист
Оставить комментарий