Названы противопоказания для употребления стевии
В Роспотребнадзоре рассказали, кому следует отказаться от употребления подсластителей на основе стевии.
Прежде всего, в ведомстве пояснили, что стевия представляет собой натуральный подсластитель. В отличие от сахарозы и фруктозы, он выступает продуктом непитательным: не содержит в своем составе углеводов, не принимает участие в обмене веществ.
Благодаря тому, что ее употребление не способствует повышению уровня сахара в крови, стевию можно считать один из средств профилактики сахарного диабета и ожирения.
«Ученые ФБУН „Новосибирский НИИ гигиены“ Роспотребнадзора описали гипогликемический и гиполипидемический эффекты, которые важны для профилактики избыточной массы тела и для больных сахарным диабетом второго типа. Липопротеиды высокой плотности („хороший холестерин“) повышались в плазме крови на фоне снижения липопротеидов низкой плотности („плохой холестерин“), а это уменьшает риск заболеваний системы кровообращения и атеросклероза», — говорится в сообщении.
Однако, несмотря на широкий спектр полезных свойств, стевия не является абсолютно безопасным продуктом. Так, от ее употребления лучше отказаться людям с серьезными проблемами в области органов ЖКТ, пониженным давлением и аллергией.
Перед употреблением необходима очная консультация специалиста.
Роспотребнадзор
Здоровье
Оставить комментарий