Психолог назвала главное правило здорового питания
Психолог Ирина Ушкова назвала основной принцип здорового пищевого поведения.
Ирина Ушкова
Здоровье
Психолог, эксперт по пищевому поведению
В последнее время в обществе все больше наблюдается склонность к орторексии — одержимости «здоровым» питанием любой ценой. По словам специалиста, ее последствиями становятся, как физиологические, так и психологические нарушения.
У человека чрезмерно увлеченного «оздоровлением» собственного рациона часто наблюдаются чувство вины, трудности социализации и избегание встреч с близкими/друзьями, недоедание, трудности концентрации внимания, а также зависимость самооценки «чистоты и полезности» рациона.
При этом основой здорового питания выступает противоположная позиция.
«Питание должно быть гибким. Это основной критерий здорового пищевого поведения. Не должно быть жестких пищевых правил. Вы не должны служить еде, еда должна служить вашему благополучию», — подчеркнула эксперт.