Вздутие живота: диетолог Хобсон рассказал, как уменьшить вздутие живота за праздничным столом
Роб Хобсон, глава отдела питания Healthspan, поделился своими главными советами, которые помогут избавиться от вздутия живота.
Ни для кого не секрет, что употребление в пищу большого количества мясных блюд, жирных салатов, которые запиваются стаканом или двумя газировки - может вызвать у вас чувство вялости и вздутия живота на несколько часов.
Известно, что некоторые продукты замедляют пищеварение и задерживают опорожнение желудка, что приводит к ощущению вздутия живота. Новогодние продукты и напитки печально известны тем, что способствуют нарушению пищеварения.Пищевые продукты, выделяющие газ, такие как капуста, газированные напитки и алкоголь - есть много ключевых компонентов, повышающих вероятность вздутия живота.
На вопрос о том, какие продукты труднее всего переваривать, Роб сказал:
«Тяжелая жирная пища может быть трудно перевариваемой. Кроме того, чем выше содержание насыщенных жиров, тем дольше они остаются в желудке, и это может быть проблемой для людей, страдающих несварением желудка и изжогой. Примеры таких блюд включают сыр, сливочные соусы, пудинги и жирные куски мяса».
Лучшие советы по предотвращению вздутия живота:
- Откажитесь от тяжелых соусов вместо соусов на бульоне.
- Снимите верхнюю часть пирога с начинкой, чтобы уменьшить количества тест.
- Готовьте жареный картофель на оливковом масле вместо жира.
- Подавайте блюда в виде шведского стола с овощами, а не с хлебом.
Роб Хобсон
Здоровье
Врач-диетолог, глава отдела питания Healthspan.
Оставить комментарий