Врач Кэтрин Флетчер рассказала, какие продукты увеличивают риск болезни Паркинсона
Исследования открывают новые возможности для лечения и снижения риска развития у людей изменяющего жизнь болезни Паркинсона, в том числе то, как ваша диета может играть роль в профилактике риска.
Кэтрин Флетчер
Здоровье
Врач в Parkinson’s UK (Великобритания).
Доктор Кэтрин Флетчер рассказала о влиянии диеты на риск развития болезни Паркинсона.
«Болезнь Паркинсона действительно сложна. Вероятно, это комбинация нескольких факторов риска, которые складываются в течение жизни человека и способствуют развитию болезни Паркинсона. Крупные исследования, которые отслеживают людей с течением времени, ищут закономерности в их среде или образе жизни, которые могли увеличить риск развития заболевания. И уже есть некоторые доказательства того, что такие продукты, как красное мясо, обработанное мясо или диета с высоким содержанием жиров, могут увеличить риск развития болезни Паркинсона».
Диеты с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов и насыщенных жиров связаны со многими опасными состояниями здоровья, которые становятся более вероятными с возрастом, включая болезни сердца и сосудистую деменцию. Рекомендуется сократить потребление этих продуктов в качестве профилактической меры против многих заболеваний, в том числе связанных с высоким уровнем холестерина или гипертонией.
В случае с болезнью Паркинсона необходимы дополнительные исследования, чтобы понять нюансы того, как диета может увеличить риск заболевания, но доктор Флетчер объясняет наличие доказательств того, почему это может быть. Некоторые исследования показывают, например, что высокий уровень холестерина, который содержится в жирной пище, способствует риску болезни Паркинсона.
"Это вмешательство внутри клетки и почти повреждение, которое, очевидно, при болезни Паркинсона, симптомы состояния включают повреждение клеток с течением времени".
Ранее Медикфорум писал о развитии рака из-за молочных продуктов.