Диабет 2 типа: эта натуральная добавка снижает уровень сахара в крови на 60% в течение часа
Диабет 2 типа является хроническим заболеванием, возникающим из-за дисфункции в том, как организм вырабатывает инсулин. Основная роль инсулина, который секретируется поджелудочной железой, заключается в регулировании уровня сахара в крови. Без этого механизма уровень сахара в крови поднимается до опасного уровня.
Уровень сахара в крови повышается в ответ на прием пищи, но вы также можете противостоять ему с помощью этого средства.
Исследования показывают, что добавление куркумина — пигмента, придающего куркуме ярко-желтый цвет, — перед едой может снизить повышение уровня сахара в крови, вызванное приемом пищи.
Более того, заметное снижение наступает в течение часа после приема.
Исследователи стремились оценить влияние разовой дозы куркумина и/или рыбьего жира на постпрандиальные гликемические параметры у здоровых людей. Этот тест проводится, чтобы увидеть, как ваш организм реагирует на сахар и крахмал после еды.
Для исследования шестнадцать добровольцев были рандомизированы для приема плацебо, таблеток куркумина (180 мг), капсул с рыбьим жиром, а также куркумина и рыбьего жира перед стандартным приемом пищи в течение четырех тестовых дней, разделенных неделей.
Уровни глюкозы в крови измеряли с интервалами от первоначального приема до 120 минут.
Что выяснили исследователи?
Постпрандиальные концентрации глюкозы были значительно ниже в группах, принимавших куркумин (на 60,6% ниже) и куркумин и рыбий жир (на 51% ниже) через 60 минут после первоначального приема.«Куркумин, но не рыбий жир, снижает постпрандиальную гликемическую реакцию и потребность в инсулине для контроля уровня глюкозы», — заключили исследователи.
Общие советы по питанию
Нет ничего, что вы не могли бы есть, если у вас диабет 2 типа, но вам придется ограничить некоторые продукты.
Согласно NHS, вы должны:
- Ешьте разнообразную пищу, включая фрукты, овощи и некоторые крахмалистые продукты
- Сведите к минимуму сахар, жир и соль
- Завтракайте, обедайте и ужинайте каждый день – не пропускайте приемы пищи.
Национальная служба здравоохранения Великобритании (National Health Service, NHS)
Здоровье
Cовокупность отдельных национальных государственных организаций здравоохранения Англии, Уэльса, Шотландии и Северной Ирландии