Названы полезные свойства кокосового масла

Нутрициолог Екатерина Маркова рассказала о положительных эффектах кокосового масла и какие его виды наиболее полезны для здоровья.

Эксперт объяснила: этот продукт обладает уникальными свойствами, химическим составом и не имеет аналогов среди других растительных масел.

Главным его компонентом являются насыщенные жирные кислоты:

• лауриновая: обладает антивирусным и антибактериальным эффектом;
• ️олеиновая: корректирует обмен веществ, участвует в строительстве биологических мембран, помогает снизить «плохой холестерин», укрепить стенки сосудов и способствует улучшению состояния кожи и волос;
• ️миристиновая: борется с патогенной микрофлорой в органах ЖКТ, стимулирует иммунный ответ на некоторые патогены;
• ️пальмитиновая: помогает ускорить рост и развитие ребенка. 

Наиболее полезным видом выступают нерафинированное масло холодного отжима, которое имеет обозначение «Extra Virgin non-rafinad».


Она добавила, что такое масло подходит, как для полоскания рта, так и для употребления в пищу, в том числе и для жарки продуктов.