Что в бутылке? Как вместо минералки не купить обычную воду


Диетолог Людмила Денисенко рассказала о том, как правильно выбрать минеральную воду.
Людмила Денисенко
Здоровье
Врач-диетолог, член Российского национального общества диетологов, Европейской Ассоциации по изучения ожирения


Эксперт отметила, что минеральная вода — один из наиболее часто подделываемых товаров, проверить качество которого обычному покупателю крайне сложно. По цене лечебной воды люди часто покупают обычную. 

«Конечно, в идеале было бы употреблять минеральную воду непосредственно из источника. Но поскольку такой возможности в повседневной жизни у нас нет, приходится покупать минералку в бутылках».

Диетолог поделилась основными правилами, которые нужно соблюдать, выбирая воду на полках магазинов. 



Также диетолог обратила внимание, что большинство минеральных вод, которые продаются сегодня, являются искусственно обогащенными. Добытая из скважины вода сначала очищается (из нее убирают не только вредные, но и все полезные примеси), а уже потом искусственно «минерализуется».

В «пустую» с точки зрения химсостава воду добавляют в нужном количестве соли и минеральные вещества. Довести формулу до идеальной, естественно, сложно. Поэтому искусственно минерализованные воды имеют слабый терапевтический эффект, и чаще используются, как столовые, а не лечебные.