Иммунолог рассказала, какое количество соли безопасно для организма

Иммунолог-аллерголог Татьяна Борисова объяснила, что соль неспроста называют «белой смертью». Если злоупотреблять приправой, проблем со здоровьем не избежать.

О соли придумано огромное число мифов, в результате чего некоторые люди отказываются от нее совсем, чего делать нельзя. На самом деле, этот элемент жизненно необходим нашему организму, но в разумных количествах.


Но пользу нашему организму соль приносит только, когда мы употребляем ее в разумных пределах. Суточный допустимый максимум для здорового человека — 25 г. При этом желательно снизить лимит до 15 г. Такой объем организм без проблем выведет сам. Все, что выше, будет накапливаться и оседать на суставах, сосудах и т. д.

Когда соли в организме много, мы начинаем страдать от отеков, в следствие того, что жидкость задерживается в организме. Как результат, растет давление, сосуды спазмируются.

Чтобы соль адекватно выводилась из организма, необходимо соблюдать питьевой режим. Поэтому приучайте себя пить воду, если не любите — заставляйте, потом войдет в привычку.

Также стоит учитывать, что соль способна разжигать аппетит. Когда вы не подсаливаете еду за столом, вы съедите гораздо меньше. В среднем человек потребляет в сутки примерно 10 граммов соли. На подсаливание остается чайная ложка без горки.