Диабет 2 типа: отказ от животных продуктов улучшает контроль сахара в крови

Есть два типа диабета, тип один и тип два. Первый тип возникает, когда иммунная система организма атакует и разрушает клетки, вырабатывающие инсулин. Второй тип возникает, когда организм не вырабатывает достаточного количества инсулина или клетки организма не реагируют на инсулин. 

Ряд факторов может вызвать у человека развитие диабета второго типа, однако наиболее распространенной причиной является то, что данный человек набирает слишком много веса до такой степени, что становится тучным.

Когда человек находится в этом состоянии, ему необходимо похудеть, чтобы справиться с диабетом и улучшить свое физическое здоровье. Новое датское исследование показало, что наиболее эффективной диетой в этом отношении может быть веганская диета.

Исследование показало, что у взрослых с избыточным весом и диабетом второго типа, которые придерживались веганской диеты в течение 12 недель, наблюдалось здоровое снижение веса и улучшение контроля уровня сахара в крови.

Не было обнаружено, что веганские диеты влияют на артериальное давление или уровень холестерина, что является еще одним фактором риска развития диабета.

Соавтор исследования Анне-Дитте Термансен сказала о результатах:

Во время исследования веганскую диету сравнивали с другими диетами, такими как средиземноморская диета, чтобы выяснить, насколько она эффективна в контроле уровня сахара в крови; в среднем она считалась более эффективной, чем другие диеты.

Ранее Медикфорум писал о необычных признаках диабета.