Эксперт проанализировал разные виды диет и рассказал о частых ошибках


Доктор Берг рассказал об особенностях различных видов диет и систем питания, а также о том, как они влияют на наше здоровье и самочувствие. 
Эрик Берг
Здоровье
Диетолог, специалист по кето-питанию и интервальному голоданию

Все, кто борется с лишним весом, хотят худеть быстро и навсегда. Увы, это невозможно. Диеты, которые обещают стремительный сброс веса, зачастую опасны для здоровья и не несут пользы организму. 

«Диеты, которые делают упор только на уменьшение калорий, отличаются низким содержанием питательных веществ. Это приводит к ухудшению здоровья», — говорит эксперт. 

Некоторые диеты построены только на употреблении фруктов. А ведь фрукты — это в первую очередь фруктоза. Представьте, какую нагрузку на такой «диете» получает печень! Изыбыток фруктозы трасформируется в жир. Вряд ли на такой диете вам удастся похудеть. 



Диеты, на которых разрешено объедаться углеводами, тоже мало эффективны.  Углеводы — это всегда скачки инсулина. А именно он дает сигнал — сжигать жир или накапливать. Если инсулина через чур много, о сжигании жировых отложений можно забыть. 

Некоторые эксперты рекомендуют частое и дробное питание. Помните о том, что любой прием пищи, даже перекус — это опять выброс инсулина. А как он работает, мы с вами уже знаем. Следовательно, частые перекусы ни к чему хорошему в плане избавления от лишнего веса не приведут.
 
Еще одна ошибка — отказываться от жиров. Хотя как раз жир не провоцирует скачки инсулина и вообще способен давать нам чувство длительного насыщения. 

Обезжиренная диета — это постоянная тяга к перекусам, плохое настроение и проблемы с гормонами, а также усвоением жирорастворимых витаминов.