Пять главных причин отказаться от семечек
Для многих семечки — это своего рода успокоительное, способ отвлечься и расслабиться. Но так ли они безвредны, как нам кажется?
Зухра Павлова
Здоровье
Врач-эндокринолог
Эндокринолог Зухра Павлова не рекомендует злоупотреблять жаренными семечками, и на то есть целый ряд причин.
Жаренные семечки — как наркотик. Если открыл пачку, очень сложно остановиться, пока не дойдешь до дна. Как они влияют на наш организм?
«В семечках огромное количество жирных кислот, причем превалирует Омега-6. В отличие от целительных Омега-3, Омега-6 усиливают воспаление в организме и по закону подлости первыми усваиваются», — говорит эксперт.
Кроме того, семечки — очень калорийный продукт, на 100 г приходится почти 600 ккал! Наверное, вы замечали, что после семечек хочется есть. Они действительно усиливают аппетит, то есть к калорийности семечек добавится еще и калорийность съеденного после обеда.
Если уже любите семечки, то ешьте их в сыром виде. Там гораздо больше полезных веществ.
Жаренные семечки содержат много конечных продуктов гликирования, которые ускоряют процессы старения в организме.
И еще один важный момент — семечки, которые мы часто тянем в рот вместе со скорлупой, могут содержать яйца паразитов. Риски очевидны.
А еще семечки плохо сказываются на состоянии зубов. Стоматологи сразу видят тех, кто любит погрызть это сомнительное лакомство. Их зубы «украшены» характерными щербинками.