Детям нравится горячее питание, а не домашние завтраки

Если брать питание в школах, то дети предпочитают горячие обеды, а не взятые с собой контейнеры с домашней пищей. К такому выводу пришли учёные из Индии. 

Что более полезно для питания посещающего школу ребёнка - школьные горячие завтраки и обеды, либо приготовленная дома пища, которую школьник приносит с собой? Во многих странах мира допускается то и другое. То есть школьники на выбор могут в столовых брать горячее питание, либо здесь же за столами употреблять то, что им дали с собой родители. Однако исследование, проведённое индийскими учёными, сосредоточилось на мнениях самих детей. Большое количество школьников спросили о том, что же им нравится больше. 



Оказалось, что посещающие школу дети предпочитают употреблять горячую пищу, которую им предлагают местные повара, а не приносить из дома свое, но остывшее, пусть и более вкусное. Продолжавшееся 100 дней исследование оценило влияние различных схем питания на школьников. Им предоставлялась возможность получать как горячее питание в школьных столовых, так и питаться домашней едой. 



Температура школьной пищи – не единственная причина большей к ней любви учащихся. В многодетных семьях дети приносили из дома меньшие по объёму порции, так как эту пищу необходимо было делить со всеми членами семьи. А в школьной столовой им выдавали столько еды, сколько им хотелось. Ещё одна причина, из-за которой дети предпочитали горячее школьное питание, заключалась в возможности получать его дважды в день, то есть завтрак и обед. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)