Эндокринолог прокомментировала популярные «страшилки» о питании

Врач-эндокринолог Антонина Гуреева прокомментировала распространенные стереотипы о питании, которые популяризируют ЗОЖ-блогеры. 

Многие интернет-специалисты по здоровому образу жизни пропагандируют различные ограничения по времени. Например, есть фрукты только в первой половине дня. 


Если в течение дня вы будете соблюдать баланс съеденных калорий и растраченной организмом энергии, в жир трансформировать организму будет нечего.  

То есть совершенно не имеет никакого значения, в какое время и что вы съели. Ключевую роль играет баланс в течение дня. 

Второй стереотип связан с запретом определенных продуктов при похудении. Некоторые блогеры уверяют, что нужно отказаться, например, от бананов, винограда, молочных продуктов и так далее. 

Если вы в дефиците калорий, то какая разница что вы едите? Все равно вы будете худеть! Хоть один шоколад. Но так как наша цель с вами — здоровье, то мы стараемся в эту калорийность вместить обязательные части рациона: овощи, фрукты, зерновые, белковые, растительные масла.  



Если меню сформировано так грамотно, что в объеме общего дневного калоража после закрытия всех потребностей организма в белках, жирах и углеводах остались свободные калории, их можно потратить на любимые лакомства. 



Набирают лишний вес не от каких-то определенных продуктов, а от их избытка.