Врач Строков: от 3 до 5 чашек кофе в день имеет «самый большой антидиабетический эффект»
Диабет — это продолжительное и потенциально изменяющее жизнь состояние. Хотя лекарства нет, есть способы контролировать его с помощью лекарств. Привычки образа жизни, в том числе то, что мы едим и пьем, также играют большую роль в профилактике и лечении симптомов.
Диабет 2 типа встречается гораздо чаще, чем тип 1, и повышенный уровень сахара в крови обычно вызван избыточным весом или недостаточной физической нагрузкой.
Хотя широко известно, что снижение потребления сахара и жира является ключевым фактором, когда речь идет о снижении риска развития диабета 2 типа и жизни с ним, исследования показали, что некоторые популярные горячие напитки также могут быть полезными.
Врач-нутрициолог Игорь Строков объяснил специально для МедикФорум влияние употребления кофе на диабет.
«Хотя эпидемиологические исследования не могут доказать причинно-следственную связь, все недавние метаанализы выявили четкую связь между потреблением кофе и снижением риска развития диабета 2 типа (СД2). Данные, полученные от более чем одного миллиона участников в течение периода до 24 лет, показали, что относительный риск СД2 был на 29 процентов ниже при самом высоком потреблении кофе по сравнению с самым низким потреблением. Риск СД2 снижался на шесть процентов с каждой дополнительной чашкой кофе в день».
Влияние кофе на риск СД2 очень похоже в разных регионах; нет разницы между мужчиной и женщиной. Аналогичное снижение риска СД2 наблюдается у худых и тучных людей, а также у людей, употребляющих нефильтрованный вареный кофе, а также фильтрованный кофе.
Он поделился некоторыми научными данными о потреблении кофе и диабете.
Возможные механизмы этой ассоциации включают термогенный, антиоксидантный и противовоспалительный эффекты; модуляция передачи сигналов аденозиновых рецепторов, а также содержания и разнообразия микробиома.
Ранее МедикФорум писал о продуктах, которые могут привести к потере зрения.