Продукты для похудения: существуют ли они на самом деле?

Огромное количество людей задаются вопросом: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?». Диетолог-эндокринолог Антонина Гуреева заверяет, что продуктов для похудения не существует. 


К таким продуктам относятся всевозможные протеиновые йогурты, батончики, мороженое и так далее, которые якобы полезнее обычных аналогов и помогают восполнить дефицит белка. И вот тут кроется главная несостыковка. Дело в том, что повышенное содержание белка делает эти продукты еще более калорийными. То есть похудеть с их помощью у вас точно не получится.

Большую популярность в последнее время приобрели якобы помогающие худеть крупы — киноа, булгур, полба… Да, они действительно полезны. Но в то же время из более бюджетные аналоги (гречка, кукурузная, ячневая, пшеничная, рис, перловка) не менее полезны и питательны.

Если вы покупаете кокосовое масло вместо обычного в надежде похудеть, вынуждены вас разочаровать. В нем огромное количество жиров! Настолько много, что оно даже может составить конкуренцию сливочному маслу. Поэтому спокойно используйте в своем рационе разные масла и не зацикливайтесь на модных.



Еще одно неоправданно популярное масло — гхи. Топленое сливочное масло, которое можно легко приготовить в домашних условиях, ничуть не хуже и такое же по калорийности. Между тем, обойдется вам в разы дешевле.



Пшеничную муку в последнее время вытесняет рисовая, овсяная и так далее. Диетолог отмечает, что более важен на самом деле не вид муки, а способ ее переработки. Цельнозерновая пшеничная мука также очень полезна.