4 ферментированных продукта и напитка, которые защищают от рака – нутрициолог Строков
Диета играет огромную роль в нашем здоровье и благополучии, поскольку определенные продукты повышают или снижают риск возникновения некоторых состояний и заболеваний.
По словам эксперта, это также относится к раку, который является одной из основных причин смерти.
«Ферментированные продукты занимают первое место в списке продуктов с противораковыми свойствами, потому что они содержат полезные бактерии, известные как пробиотики, которые, как было показано, обладают рядом полезных для здоровья свойств. преимущества, включая потенциальную профилактику рака. Пробиотики — это полезные бактерии. Они важны для пищеварения, иммунной функции и общего состояния здоровья», - говорит врач-нутрициолог Игорь Строков специально для МедикФорум.
Исследования показали, что полезные бактерии в ферментированных продуктах могут помочь предотвратить рак за счет:
- Уменьшение воспаления
- Укрепление иммунной системы
- Стимулирование производства короткоцепочечных жирных кислот (SCFAs)
- Помощь в детоксикации организма.
Включение этих продуктов в ваш рацион может обеспечить ряд преимуществ для здоровья, включая потенциальную профилактику рака.
Четыре вида ферментированных продуктов
Кефир
«Кефир — это кисломолочный напиток. Кефир богат пробиотиками, которые помогают улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему».
Мисо
Мисо — это паста из ферментированных соевых бобов, которая обычно используется в японской кухне.
«Мисо — хороший источник белка, витаминов и минералов, а также содержит полезные бактерии, которые помогают пищеварению».
Исследование показало, что мисо подавляет развитие рака толстой кишки у крыс.
Натто
Натто — это традиционная японская еда, приготовленная из ферментированных соевых бобов.«Он богат витамином К2, который важен для здоровья костей, а также может обладать противовоспалительными свойствами».
Комбуча
Комбуча — это ферментированный чайный напиток, который производится путем ферментации подслащенного чая с симбиотической культурой бактерий и дрожжей. Продукт богат пробиотиками и антиоксидантами, которые могут помочь улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему.
Ранее МедикФорум писал о причинах неприятного запаха тела.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.