Полезна ли на самом деле манная каша - эндокринолог Гуреева рассказала о спорном продукте

Манная каша может быть частью здорового питания, если употреблять ее в умеренных количествах и готовить из более полезных ингредиентов. Манная крупа содержит сложные углеводы, клетчатку и некоторые важные питательные вещества. 

Чрезмерное потребление сладких продуктов может привести к увеличению веса и проблемам со здоровьем. 

Поэтому рекомендуется поддерживать низкое содержание сахара при приготовлении манной каши и использовать альтернативные подсластители, такие как мед или кленовый сироп, или украсить кашу свежими фруктами.

Кроме того, манная каша может быть проблематичной для людей с непереносимостью глютена или глютеновой болезнью, поскольку ее часто готовят из пшеничной манной крупы. 

Фруктовое удовольствие: полезная манная каша со свежими фруктами

Следующий рецепт предлагает вам более здоровую альтернативу классической манной каше с использованием цельнозерновой манной крупы и натурального подсластителя. Добавление свежих фруктов придает манке дополнительный вкус и пищевую ценность. 

Гуреева поделилась  здоровым вариантом в качестве вкусного перекуса или как часть сбалансированного завтрака или десерта:

Ингредиенты:

50 г цельнозерновой манной крупы
300 мл обезжиренного молока или растительных заменителей молока (например, миндального или овсяного молока)
1 столовая ложка меда или кленового сиропа
1 чайная ложка ванильного экстракта или ванильного сахара
Щепотка соли
Свежие фрукты на ваш выбор (например, ягоды, кусочки яблока, кусочки банана)



Ранее МедикФорум писал о пользе и вреде кофе.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.