Нутрициолог Строков: черника полезна, но не более 100 граммов в день

Черника считается не только полезной для здоровья, но и настоящим суперпродуктом благодаря содержащимся в ней витаминам и антиоксидантам. Однако, как и почти во всем, не переусердствуйте с черникой, потому что употребление слишком большого количества ягод может иметь далеко идущие последствия.


Черника содержитт смесь ценных ингредиентов может сделать кожу более красивой, помочь вам похудеть, улучшить пищеварение и жировой обмен, укрепить иммунную систему и даже снизить риск развития рака.

Суперфуд: черника очень полезна

Черника не зря имеет репутацию суперпродукта. Она содержит много минералов, таких как калий, кальций и магний, и они полезны для костей, зубов и мышц.

А также витамины B1, B2 и B6, которые укрепляют иммунную систему, кроветворение и нервную систему. Черника содержит примерно вдвое меньше витамина С, чем лимон, который также укрепляет иммунную систему и действует как антиоксидант против так называемых свободных радикалов и предотвращает, например, старение кожи и рак.

Вот как правильно порционировать чернику

И еще одна особенность: черника содержит природную салициловую кислоту, которая также известна как болеутоляющий ингредиент в таблетках от головной боли. 

Салициловая кислота также действует как разжижитель крови. Людям, принимающим разжижающие кровь препараты, следует избегать дальнейшего приема салициловой кислоты, поскольку это может привести к опасным взаимодействиям, включая внутреннее кровотечение.




Ранее МедикФорум писал о пользе кожуры киви.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.