Диетолог Ефимова: сухие завтраки и переработанное мясо ведут к быстрому набору веса
Диетолог Анастасия Ефимова рассказала, какие продукты нужно исключить из рациона, чтобы похудеть.
Анастасия Ефимова
Здоровье
врач-диетолог
В интервью диетолога Анастасии Ефимовой прозвучало предупреждение о том, что определенная категория продуктов заставляет людей быстро набирать вес. Продукты, о которых идет речь, являются ультраобработанными. Их общая отличительная характеристика – это изготовление промышленным способом. Такие продукты состоят из компонентов, подвергающихся на производстве обработке, благодаря которой эту еду можно есть без предварительной готовки – максимум, она требует разогрева или заливки кипятком.
Ефимова перечислила«Газете.Ru» наиболее популярные у россиян ультраобработанные продукты:
- подслащенные напитки
- послащенные сухие завтраки
- конфеты
- упакованные закуски с соленым или сладким вкусом
- магазинная выпечка
- лапша быстрого приготовления
- переработанное мясо.
«Ультраобработанные продукты содержат много соли, сахара и насыщенного жира, отличаются высокой калорийностью. Доказана связь их потребления с повышенным риском для здоровья и набора жировой массы», - заявила медик.
Эксперт объяснила, что в таких продуктах отсутствуют или содержатся в крайне малых дозах клетчатка, белок, витамины и микроэлементы. В связи с этим усвоение сахара и жира, содержащихся в них, происходит очень быстро, что, в свою очередь, влияет на откладывание жира в теле и рост жировой массы.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, почему при проблемах с поджелудочной железой не стоит полностью отказыватьсяот жира.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.