Диетолог Кабанов посоветовал россиянам заменять кабачками макароны и картофель

чистить кабачок

Диетолог Кабанов назвал кабачки среди самых полезных летних овощей.

Диетолог Кабанов напомнил в интервью о важности употребления в пищу овощей и посоветовал россиянам включить в свой повседневный рацион кабачки. В частности, эти овощи хорошо подходят для гарнира – специалист порекомендовал заменять кабачками макароны и картофель.

«Кабачок – идеальный кандидат на гарнир. Им прекрасно можно заменить более калорийные картофель или макароны», - поделился Кабанов с «АиФ».

Эксперт назвал полезным блюдом кабачки, тушеные на растительном масле. Они обеспечивают организм клетчаткой, полезной для развития «хорошей» кишечной микрофлоры, содействующей крепкому иммунитету. Вдобавок с этим блюдом человек получает необходимые полноценному функционированию организма ненасыщенные жирные кислоты.



«Кабачок очень легкий и вкусный продукт – идеальная составляющая для растительной диеты», - добавил Кабанов.

Помимо этого диетолог посоветовал россиянам при отсутствии противопоказаний употреблять в пищу такие овощи как помидоры и баклажаны. В помидорах содержатся вещества снижающие риск болезней сердца вещества полифенолы и витамин С, являющийся мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунитет. Что касается баклажанов, они являются богатым источником кремния – микроэлемента, препятствующего развитию тромбоза.



Ранее портал MedikForum.ru писал о том, каким должно быть питание после 30 лет.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Алексей Кабанов
Алексей Кабанов
Здоровье
диетолог
Читать MedikForum.ru в