Диетолог Кабанов посоветовал россиянам заменять кабачками макароны и картофель
Диетолог Кабанов назвал кабачки среди самых полезных летних овощей.
Алексей Кабанов
Здоровье
диетолог
Диетолог Кабанов напомнил в интервью о важности употребления в пищу овощей и посоветовал россиянам включить в свой повседневный рацион кабачки. В частности, эти овощи хорошо подходят для гарнира – специалист порекомендовал заменять кабачками макароны и картофель.
«Кабачок – идеальный кандидат на гарнир. Им прекрасно можно заменить более калорийные картофель или макароны», - поделился Кабанов с «АиФ».
Эксперт назвал полезным блюдом кабачки, тушеные на растительном масле. Они обеспечивают организм клетчаткой, полезной для развития «хорошей» кишечной микрофлоры, содействующей крепкому иммунитету. Вдобавок с этим блюдом человек получает необходимые полноценному функционированию организма ненасыщенные жирные кислоты.
«Кабачок очень легкий и вкусный продукт – идеальная составляющая для растительной диеты», - добавил Кабанов.
Помимо этого диетолог посоветовал россиянам при отсутствии противопоказаний употреблять в пищу такие овощи как помидоры и баклажаны. В помидорах содержатся вещества снижающие риск болезней сердца вещества полифенолы и витамин С, являющийся мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунитет. Что касается баклажанов, они являются богатым источником кремния – микроэлемента, препятствующего развитию тромбоза.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, каким должно быть питание после 30 лет.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.